蚕豆

2021-01-07 09:51  作者:夕枫香 15 Views 评论 0 条
摘要:

上个世纪,家乡人种植蚕豆,一般不占用成片的农田,多数选择田岸、渠道、河边、荒废的零星地,不施肥料,并且稀植。霜降之前,人们用一根木棒(一头削尖)或铁铲在地上打个洞或开条逢,随手丢进二粒豆种,一个星期后,豆子吸足土壤中的水分,即能生根发芽,”

上个世纪,家乡人种植蚕豆,一般不占用成片的农田,多数选择田岸、渠道、河边、荒废的零星地,不施肥料,并且稀植。霜降之前,人们用一根木棒(一头削尖)或铁铲在地上打个洞或开条逢,随手丢进二粒豆种,一个星期后,豆子吸足土壤中的水分,即能生根发芽,翠绿的豆苗在日丽的初冬恣意绽放。进入隆冬,或北风凛冽,或冰天雪地,地上的茎叶便卧地休憩,而地下的根系仍活力四射,吸取土中的天然养料,不断积蓄能量。一俟严冬过去,茎叶依靠根部输送的储能,迅速分蘖枝梗,并抖落无数叶片,从阳光雨露和空气中吸收光热和氮元素,经光合作用生成叶绿素和根瘤菌,满足生长之需求。生命力旺盛的蚕豆,病虫害都不敢贸然侵犯,更拒化学制品污染于门外。前几年,村上农户试着将蚕豆种植于曾经承包经营过的田岸上,好事者一通农药喷洒,蚕豆全部殉难,无一苟且偷生。

春分前后,蚕豆枝繁叶茂,生机盎然,在自己的领地展示风采。远远望去,葱郁一片;走近细看,五彩缤纷。借着层层绿叶的覆盖,紫白相间、黑红交融的蚕豆花,纷纷于茎梗腋节之处着生萌发,默默地竞相开放,如芝麻开花,排成纵队,从根部节节向上,一朵朵,一丛丛,或三五成群,或成双成对,像一只只振翅欲飞的蝴蝶,又像一对对眷眷热恋的鸳鸯。记得小时候,我辈专心于绿叶丛中寻觅采摘豆耳朵玩耍,竟顾不上欣赏蚕豆花,至今想来遗憾不已。就连最辛勤的蜜蜂,也涌向金光灿烂的油菜花

而无暇光临。蚕豆花在太阳底下沉默,

与豆枝豆叶耳鬓厮磨,不与群芳争艳,

不向他人献媚,坚守自己的岗位,发光

发热,开花结果。清代汪士慎有诗:蚕“

豆花开映女桑,方茎碧叶吐芬芳。田间

野粉无人爱,不逐东风杂众香。”

清明一过,蚕豆花自下而上悄然凋谢,如蚕宝宝一样的豆荚立即顶花而出。豆荚日长夜大,进入立夏,就可采摘食用了。这时的豆荚,比手指头略粗、稍长,外表浅绿,用手剥开,一股清香扑鼻而来,豆荚内侧是白花花的一片羽绒,上面躺着一排扁平而嫩绿的小胖豆子,少则二三颗,多则四五粒,好像熟睡于摇篮之中的婴儿,可爱极了。人民公社集体化生产年代,家家分上一篮两篮的青蚕豆,那是何等的开心事。家庭联产承包后,青蚕豆多得吃不了,每家都能收上几十斤干蚕豆。这几年,农民已不再耕种责任田,零星之地也少了,蚕豆又成为人间稀罕物。蚕豆浑身是宝,青枝绿叶和豆荚壳是上等的绿肥,蚕豆是无公害绿色食品,干枯的枝梗是煮饭炒菜的好燃料。煮豆燃“豆萁,豆在釜中泣。本是同根生,相煎何太急?”曹植的七步诗名闻天下,同根生,相与煎,诗意虽然凄婉,但蚕豆毕身奉献、乐为人间添彩的精神实属美德。

本文地址:https://www.22meiwen.com/20946.html
关注我们:请关注一下我们的微信公众号:扫描二维码22美文网的公众号,公众号:********
版权声明:本文为原创文章,版权归 夕枫香 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情