情感美文:养羊

2020-12-29 17:26  作者:ik 26 Views 评论 0 条

我八岁那年,爸爸从大姑爷家里顺了一群羊。顺羊是我们那里的土话,就是借鸡生蛋。还没有上学的我看见顺羊的契约上按的手印,红彤彤的,像是初升的太阳,光芒万丈,藏着无限希望,从我八岁起,直到我28岁,羊养了20年,家里因转型“种百合”就断了羊“根”。

白的,红的,黑的,有绵羊,有山羊,因那时候草山上的草长得不好,顺来姑爷家的羊十分的瘦弱,怀的胎不是流产就是生下“死胎”,第一年冬天的一茬儿羊羔成活率极低,看着被冻僵的一个个羊羔尸体搭在羊圈的石头墙上,沦为“麻虎儿”的“美餐”,让人信心锐减。

从小就和羊打交道的妈妈从小就是养羊“女专家”,在妈妈的精心呵护和爸爸的辛勤付出下,顺来的羊也逐渐缓过神儿来了,第二茬羊羔成活率明显提高,春天绿草丫儿冒上来了,羊开始“抢青”,特别爱乱跑,不好好的吃草,得把头羊打压住些,才能很好的保证整群羊吃草的质量,羊羔儿一个个被奶的圆碌碌的,毛色雪白。

我从小就特别喜欢小羊羔,一次,家里的一只母山羊出乎意料的产了双胎,两只公崽,那时候羊生双胞胎,和人生双胞胎一样稀罕,我喜欢的不得了,总是偷偷的给双胞胎小崽儿喂玉米碎渣,看着他们吃的香,我就忍不住亲一口羊羔的嘴巴,软乎乎的,真可爱,摸着他们白花花的胎毛,卷曲着,像外国小孩的头发,有空还会给他们抓虱子,总之爱不释手,然而,过分的爱反而是害,妈妈在不知道我喂食的情况下又给他们喂了吃的,结果大一点儿的一只吃的太饱了,肚子胀的像鼓,拉了几天稀,终于没有熬过去,就死了。周末回家后,我照例取了玉米渣儿,在羊圈门口去喊双胞胎,然而,妈妈说:“你走掉两天儿,大的个就罢了,我估计你给偷着给的包谷黄子太多了。”

我没有否认,我心里难过极了,从那以后,再也不乱喂食羊羔儿了。

冬日的夜晚,爸爸妈妈轮流值班,害怕羊羔儿出生后冻死,听到响动就赶紧扒些炕洞里的热灰,去把羊羔儿身上的水汽掺干,再把它们都抱到羊圈的最热处,看着羊羔儿吃上奶头才安心离开。有时候我会帮着捏手电筒,看见羊羔儿生出来后,再妈妈娴熟的操作下变干变漂亮,我心里不由得佩服妈妈,真是个女英雄!妈妈是个做任何事情都比较苛刻力求完美的人,这源于姥爷是名老红军战士,对他的儿女要求严格,我们姊妹们一定程度也传承了妈妈的优良作风。

妈妈对她养的羊,每一只都建立了出生档案,档案里有这一只羊羔交配的大概时间、生产的具体时间、最终是什么原因没的,夭折、宰杀、出售、长大后出售或者丢了,多大岁数出售,都记录的非常详细,只有小学一年级文化程度的妈妈,凭借我们小时候的课本,自学成才,如今可以顺利的读完一本古书,不会的听录音机,看电视,逐渐积累知识,那怕是用别字,她也能准确的记录下自己的意思和要表达的思想,她的羊群里有几只秃子,几只有角的,多大岁数了,根据羊角的形状,把他们归类,然后记录具体个数,还会记录出生率和死亡率,总数是多少,卖出多少,卖了多少,每只的详细价格都有记录,她积攒下来的这么多年的养羊记录本,都可以成为养羊人士参考的《羊经》了,一个优秀的人,生在哪里都会成为传奇,我的妈妈是养羊的传奇!

20年后,养羊的接力棒传到了下一辈的手里,三叔的儿子在政策的扶持下,创办了养羊小企业,建了羊厂,因这里得天独厚的养羊优势,世代以牧羊为生,如今羊的数量比起我们最多时100来只翻了几番,达到了数千只。因水草细腻,又都是纯天然生长,羊没有添加饲料,纯天然的绿色羊肉一度受到十里八乡的人追捧,有宰一次拉一车20来只的。因电子商务、快手、快递行业的兴起,三弟的羊肉还被销往外省,满足了全国各地客户的需求,在他们的餐桌上,也端上了我曾经从小吃到大,还有可能吃到老的绿色健康的高端羊肉,也饱足了更多爱吃羊肉的人的口福。

来自大山里的我,因山的陡峭和沟的深度,锻炼了我的意志,也增强了我的体魄,更让我有了一个敢于挑战困难的灵魂,这里的羊,也是上山爬洼,越沟穿崖的“神兵勇将”,即使怀着胎,也会跑着吃草,甚至把羔产在半山。夏天时,到了中午喝水的时候,羊主人一声令下:“嗷~叨~嗨~呕呕~。”头羊就会转身,所有的羊跟着转身,用最快的速度冲到沙河里,分两头儿拼命奔跑抢水,就像是百万雄师过大江一样气势磅礴,它们找到自己最佳的喝水位置后,咕嘟咕嘟咕嘟,只喝到肚子圆鼓鼓的,才仰起头,胡须沾着水,吧唧吧唧的砸吧着嘴,最终慢慢聚集到阴凉地儿,卧倒,开始午休,反刍!

正是他们这样的奔跑,才使他们各个体魄强健,肉质鲜美!这里的羊和人一样受到环境的打磨,正如蚌壳里的沙子,虽然不起眼,却在日积月累的磨练中变成一颗璀璨夺目的珍珠。

本文地址:https://www.22meiwen.com/20634.html
关注我们:请关注一下我们的微信公众号:扫描二维码22美文网的公众号,公众号:********
版权声明:本文为原创文章,版权归 ik 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

发表评论


表情