月饼香浓思更浓

2021-11-23 08:18  作者:夕枫香 13 Views 评论 0 条

【导读】如今的月饼,无论是花色还是包装都有非常大的变化。从纸包月饼到精美的中秋礼盒,从豆沙馅到蛋黄馅、水果馅、海鲜馅……

  又到中秋,月饼的芳香随着月光沁满了每个角落。看到商场里琳琅满目的月饼,总会想起儿时吃月饼的情景。
  
  那时,月饼只有在中秋这个特定的日子才吃得到,平常是看不见的。品种也很单一,只有苏式月饼。一元一斤的五仁月饼算是上品,普通的月饼有生油月饼、冰糖月饼、大众月饼,价格在4角到6角不等。
  
  每年的中秋前夕,我们姐弟俩就特别地眼馋锁在柜子里的月饼,时不时地商量着怎样去“偷”母亲锁在柜子里的月饼。记得有一年,我和弟弟趁着奶奶不在家的时候,将母亲房门上面的小窗户打开,侧着身子,先将头伸过去,然后一点点地将身子挤进去。那时的窗户不像现在这样,要么推拉,要么竖着从中间完全打开,可以自由地出入。门窗上的窗户是横轴呈上下开合的,人要想从窗户爬进去,除了身体很瘦小的孩子外,一般人是万万不可能爬进去的。小弟比我小几岁,充当着“盗饼贼”的角色,而我站在凳子上在这边接应,还要时不时地跑到凉台上观望,生怕大人们回来逮个正着,我们就要跪搓衣板了。
  
  精明的母亲似乎猜透了我们的心思,知道我们会去偷月饼吃一样,居然和我们玩起了“空坛计”,月饼居然没有放在“石灰坛子”里,扑了空的我们万分地沮丧。
  
  这也难怪母亲,有一次母亲去石灰坛中去拿礼品包准备送人情时,发现里面的东西少了,仔细看包装才发现了端倪。原来,我们怕母亲发现,就从包装下面一点点地撕开一个角,然后将食品从中“抠”出来,以前的所谓包装不像现在这般是纸盒的精美包装,而是白色的纸袋子,接口处是用浆糊粘贴的,所以,我们可以找到缝合不是很好的地方,一点点地撕开而不被父母发现。当然,我们的“偷吃”行为得到了应有的惩罚,不过,在那个食品匮乏的年代,我们这些好吃鬼,宁愿被父母惩罚也要变着法子偷东西吃。
  
  记忆中吃月饼多半是在深夜。那时,还没有电视机,更别说电脑了,每到晚上做完作业,无事可做,便早早地上床睡觉了。而母亲上夜班,吃月饼要等母亲下班回来,我们等不了,便带着对月饼无限的向往进入梦乡中。母亲回来了,祖母便把我们从梦香中摇醒,一听是吃月饼了,我们几个都是一跃而起,揉着惺忪的眼睛,摇摇晃晃地来到饭桌前,等待着那一份小小的月饼。
  
  月饼一斤四个。家里有六个人,四个月饼分成十二份,刚好每人两份。父母和祖母总是要匀一份给我们姐弟仨人。苏式月饼外表是一层层很薄的酥油层,吃起来总免不了会掉落下来,我们很小心地用一只手窝成弧线紧贴在下巴,吃完后,将掉落在手掌中的碎末,一点点地舔干净,从不浪费一丁点儿,看到我们的吃相,父母总是忍不住地笑我们。而我们对于吃月饼,总有一种吃得不过瘾的遗憾。尤其是小弟,总在第二天哭着要吃月饼,说昨晚睡着了,没有吃到月饼。任父母怎么解释也没用,只好许愿说,明年一定等你醒着的时候吃。可是第二年,依旧如此。
  
  有一年中秋,母亲出差去了桂林。我们就缠着父亲买了两斤月饼,一斤五仁的,一斤冰糖的,姐弟仨人吃了个痛快。第二天到学校跟同学说吃了两个月饼,把他们馋得直吞口水。后来,母亲回来得知此事,把父亲狠狠骂了一顿,说他不会当家。而那确是大弟弟在这个世界的最后一次吃月饼,第二年大弟弟溺水身亡,不久祖母抑郁而终,从此,我们一家六口变成了四口……
  
  第一次吃广式月饼,是父亲一个武汉的朋友送的。母亲看着好,要把它送人,我们坚决不肯。父亲见不得我们可怜兮兮的样子,就帮着劝说母亲留了下来。广式月饼的皮,又软又香,红豆馅又甜又沙,记忆里,那是我第一次吃豆沙。
  
  吃的最过瘾的一次是我参加工作的那一年。当时工厂附近就只有一个用铁皮围城的小卖部,占地面积不过十来平米,但也是“五脏俱全”,营业员是工厂的家属。小卖部就在我们宿舍不远处,紧邻公路旁。一天,我下车经过小卖部时,闻到了月饼特有的清香,走进柜台一看,果真到了月饼。不知怎的,肚子里的“好吃虫”突然躁动起来,忍不住站在柜台前犹豫起来,我的月工资只有36.5元。每月除去饭菜票钱,手头的零花钱就不多了,过节还要给家人买点礼品,然而,巨大的诱惑吸引着我,最后,一咬牙买了一斤生油月饼花了6角钱,美美地吃了个痛快……
  
  如今的月饼,无论是花色还是包装都有非常大的变化。从纸包月饼到精美的中秋礼盒,从豆沙馅到蛋黄馅、水果馅、海鲜馅……月饼的丰富,使得这个古老的节日更加的多元。
  
  然而,对于吃月饼的渴盼,却越来越淡,以至于我们一家三口,吃着各式的月饼时,忆起当年和弟弟们偷月饼分吃月饼的情景时,女儿惊异地望着我说:“真的假的?有这么夸张吗?”。她无法理解,从昨天到今天,我们跨越了怎样的时空。
  
  历史在月饼的变迁中渐行渐远,也在月饼的变化中前行着,我不知道多年后是否还会有人热衷吃月饼,但我知道,中秋之夜,那一轮皎洁的明月下,依旧有无数颗思念的心在放飞,“每逢佳节倍思亲”,这份源于骨子里的细胞,总会生出丝丝缕缕的牵挂,那一刻,即使没有月饼,依然会有一段记忆,一份乡情,一种剪不断的思念爬满生命的归途……

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