买菜的智慧

2021-09-16 01:33  作者:夕枫香 1 Views 评论 0 条

  到市场上去买菜,相信大多数人都有过这样的经历,但要想买到称心如意的菜,这就有些说道了。事情虽小,也充满了人生智慧。
  我买菜通常采取以下几个步骤:
  首先,在上菜市场前,就在家里合计好,想吃什么菜买什么菜,这样能够直奔主题,做到有的放矢,不至于把大块时间浪费在市场上漫无目标的闲逛上。(因为对我来讲,非常珍惜时间)。在这种情况下,如见到自己心仪的菜也会顺便捎带。
  其次,在市场上随便找一家卖主,对我想要买的菜进行询价。询价不是当场就买,而是做一个基本的价格参考,在货比三家后便定下买谁家菜的决心。
  这里面讲货比三家是有道理的,为什么不是货比一家,也不是货比四家、五家呢?一家两家是判断不出来整个市场同类菜的基本价格,只有经过比较三家,大体上就能判断出整个市场上同类菜的价格了。“事不过三”说得就是这个道理。
  另外,整个市场上的同样的菜价格绝大多数家报价都是一致的。个别少数卖主要高一点或低一点,但价格相差也很小。这就是市场上“看不见的手”和政府这只“看得见的手”相互作用的结果。
  第三,当然是就在菜的新鲜程度、表皮好损、形状大小上进行比较和挑选了。一般来讲,挑选蔬菜时要注意三点:
  1.不买颜色异常的蔬菜。新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越浓越好,颜色比其它的鲜艳时要慎选。
  2.不买形状异常的蔬菜。有的蔬菜由于使用了激素物质,会长成畸形。
  3.不买异常气味的蔬菜。个别商贩为了使有些蔬菜更好看,使用了化学药剂进行处理,这些药剂不容易被冲洗掉,吃了对人身体有害。
  当然最好是按季节吃菜,反季节菜不太好。我个人最烦吃的就是现在市场上卖的西红柿,看起来红的怕人,吃起来酸的要命。
  如果在菜市场上没有买到满意的菜,那只好去买别的菜来吃了,总不至于让自己饿着吧。这也是经济学上讲的购买“替代品”,比如猪肉涨价吃不起,就买鸡肉吃。
  这就是我在生活中买菜得出的小经验。其实在我们生活中,其他的事情何尝不是如此,都要讲究点策略。
  比如,到商场买衣服、买贵重商品,虽然经过精心挑选,但有谁能做到把商场成千上万相同商品进行一一对比,货经比三家就能定了。
  就连我们每个人找对象这样的大事情也是一样,一般来讲初恋都是不成功的,但也不能把全国所有适龄青年都找来让你挑选,事实上也不可能的。最要命的是,有的人总是抱着理想主义来挑选对象,挑来挑去最终挑花了眼又回到了起点,结果常常懊悔不已。
  就拿我老婆来说吧,长相上自然不用说的,曾被人誉为全县“八大镇之首”的美人。当年上门提亲、主动追求的人多了去,然而心高气傲的她竟然一个都没有看上,后来再无人敢上她家提亲了,慢慢地变成了老大不小的“剩女”。
  后来经人介绍,看她一副愁嫁的样子,我终于大发慈悲把她娶回了家。现在,我经常和她调侃,谁让你挑三捡四的,结果还不是摔倒在我这堆牛粪上。那时她常把嘴一撇,说道牛粪好,有营养,不然我早成了昨日黄花。

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