母亲与浆水面

2021-09-24 02:48  作者:夕枫香 9 Views 评论 0 条
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  浅夏五月,伴着细雨柔风,无尽的思花飘散,时光荏苒,岁月如梭。母亲节即将来临,远在他乡的我不便陪伴母亲,唯有默默地祝福,愿母亲健康平安!
  
  ——题记
  
  离别家乡五年有余,每次去餐馆吃面,总是少不了一碗浆水面,因为浆水面里有故乡的味道,也有母亲的味道。儿时,总是喜欢围在母亲身边,看着母亲做着我最喜欢吃的浆水面,胡麻油炝浆水那浓浓的香味,再加几粒葱花,一碗香喷喷的浆水面就呈现在眼前。那时,一碗浆水面,一碟咸菜,算是最丰盛的饭了。如今,每次去餐馆,一碗浆水面,一小碟泡菜,虽然少了原有的香味,但是却多了对母亲深深的思念。
  
  假如,我还在故乡,我不求每餐山珍海味,只求母亲亲手下一碗那清香的浆水面。我羡慕那些没有离开故乡的兄弟姐妹,吃着母亲做的浆水面,享受着浓浓的母爱。很多时候,总是喜欢去三姊妹饭馆,因为那里的浆水面最接近会宁人浆水面的味道。每次闻到熟悉的香味时,情不自禁地要上一碗浆水面,一个人静静的坐在角落里,一碗浆水面,一小碟咸菜,细嚼慢咽,缓缓地品尝,因为那一碗浆水面里有着我对母亲深深的思念。
  
  我有着二十年的浆水情结。那时候,每天吃着母亲做的浆水面,走过了小学到高中阶段。自从大学到现在,在没有浆水面的地方生活着,吃遍各种风味的菜系,还是迷恋母亲做的那碗浆水面。我爱吃浆水面,吃浆水面的时候,暂时会忘记身在他乡的落寞与孤独,那碗浆水面里总是有着熟悉的味道,有着母亲忙碌的身影。一个人,为了生计,独在异乡漂泊。一个人孤零零地生活着陌生的环境里,总会情不自禁地想起小时候围着母亲,看母亲做浆水面的情节,一幕幕的画面,总是那么清晰如初,总希望时光能够静止,永远定格在那一个画面里。我知道我最喜欢吃的就是浆水面,不仅仅是用来填饱肚子,更多的是寻找故乡的记忆,母亲的影子。记得小时候,冬天浆水不容易发酵,但母亲总有办法,把装满半成品浆水的缸放在羊粪烘热的土炕上,每每放学回家,就会闻到油炝浆水的香味。而今,回家的次数越来越少。每次回家,在车里远远地望到母亲站在自家的窑洞上,等儿归来的身影。到家门口,母亲略带泪花地嘘寒问暖,夹杂着熟悉的味道,抨击着我的心。母亲知道我喜欢吃浆水面,总是早早的准备好一碗碗清香的浆水面,为的是一解旅途里的疲乏。儿行千里母担忧,不管我身在何方,母亲总是那个最挂念我的人。
  
  在这个美味遍天下的社会里,对于走出会宁这块贫瘠之地的游子来说,也许会有太多人忘记了浆水面的味道。但我对浆水面味道的牵挂,永远是那么深沉。因为那一碗浆水面里总有着熟悉的味道,更有着我对母亲深深的思念和满满的爱!
  
  

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